Modèle de lettre de motivation BTS Management en Hôtellerie Restauration

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Objectif du BTS MHR

Le BTS Management en Hôtellerie Restauration (MHR) remplace le BTS Responsable de l'Hébergement à Référentiel Commun Européen (BTS RHRCE). Il vise à former les étudiants à la gestion d'un établissement d'hébergement, d'un restaurant ou à l'encadrement d'une équipe.

Il se décline en trois spécialités : le management d'unité de restauration (option A), le management d'unité de production culinaire (option B) et le management d'unité d'hébergement (option C).

Les titulaires de ce BTS seront des techniciens polyvalents qui superviseront toutes les activités d'une structure hôtelière et de restauration comme l'accueil des clients et le suivi de leur séjour, le management et la coordination des équipes, la gestion administrative, la gestion des stocks, la conservation des aliments ou la promotion et le développement de l'établissement, etc.

Le responsable d'hébergement exerce dans différents hôtels de toutes tailles et de tous standings, mais aussi dans des centres d'accueil spécialisés (Ehpad, FJT, Foyer d'adultes handicapés) ou encore dans lieux d'accueil touristiques (camping, croisières, villages vacances).

Etudes similaires : BTS Tourisme, BTS Hôtellerie et Restauration.

Admission et attendus pour ce BTS

Le BTS MHR est la suite logique du Bac Pro Hôtellerie ou Commercialisation et Services en Restauration (CSR) et du Bac Techno Sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR). Les autres candidats auront souvent choisi de faire une classe de mise à niveau section de technicien supérieur hôtellerie restauration.

Poursuite d'études et Débouchés professionnels

Après leur formation, les titulaires du BTS management en Hôtellerie Restauration pourront exercer comme réceptionniste dans un hôtel, gouvernante dans un palace, veilleur de nuit et avec de l'expérience devenir directeur d'un établissement hôtelier.

Ils pourront aussi approfondir leurs compétences par une licence pro management hôtelier ou une licence pro gestion du tourisme puis un Master Management international de l'hôtellerie et de la restauration ou Gestion des Activités Touristiques et Hôtelières pour les meilleurs étudiants.

Conseils de rédaction pour sa lettre de motivation

Le candidat pour ce cursus modifiera notre modèle de lettre de motivation pour intégrer le BTS MHR pour l'adapter à son profil. Il résumera sa situation actuelle, ses projets professionnels et démontrera que sa demande d'inscription est cohérente avec ses aspirations, ses connaissances déjà acquises et ses qualités (25 détails à maitriser pour réussir sa lettre de motivation).

➤ Retrouvez aussi notre exemple de candidature pour faire une demande de stage dans l'hôtellerie.

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Demande d'inscription au BTS MHR : exemple d'un courrier de candidature

Objet : Candidature au BTS MHR

Madame, Monsieur,

Attiré par le milieu de l'hôtellerie et souhaitant en faire mon métier, j'ai choisi d'y travailler comme saisonnier pendant mes vacances scolaires.

Grâce à cette expérience, j'ai découvert que j'étais principalement intéressé par la gestion humaine et administrative d'un établissement hôtelier.

Sûr de mon projet professionnel, je souhaite préparer le BTS Management en Hôtellerie Restauration, c'est pourquoi je vous propose ma candidature.

Titulaire d'un baccalauréat professionnel de commerce, j'ai choisi l'année dernière de m'inscrire dans une classe de mise à niveau en Hôtellerie-Restauration. Parlant aussi couramment anglais, je pense avoir les bases nécessaires pour réussir dans cette voie.

Lors de votre journée portes ouvertes, j'ai pu découvrir votre établissement et échanger avec quelques professeurs et des étudiants en deuxième année, c'est donc avec beaucoup de sérénité que je postule à cette formation.

En espérant que mon dossier retiendra votre attention, je me tiens à la disposition de vos services pour toute information complémentaire.

Dans l'attente de vous lire, je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, mes salutations distinguées.

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