Modèles de lettre de motivation pour apprenti aide de cuisine ou commis

Objet : Candidature au poste de commis de cuisine

Monsieur le Directeur,

Votre annonce parue sur le site internet du Pôle-Emploi concernant le poste de commis de cuisine a suscité en moi un vif intérêt, c'est avec un grand plaisir que je vous propose ma candidature.

Titulaire d'un Bac Pro de cuisine et riche d'une première expérience réussie au sein de la brigade du chef [Nom] dans son restaurant de [Ville], je souhaite continuer mon apprentissage dans ce domaine qui me passionne depuis de nombreuses années.

J'ai déjà beaucoup appris, mais j'ai bien conscience que pour atteindre l'excellence, je dois encore m'améliorer, faire et refaire, me confronter à d'autres styles de cuisine en observant d'autres chefs et chercher à sortir de ma zone de confort.

Travailleur, je mets toujours un point d'honneur à accomplir les tâches qui m'ont été confiées avec sérieux. Grâce à mon parcours, je peux affirme que je suis à l'aise pour préparer et découper les produits des plus simples aux plus nobles en vue de l'élaboration des plats imaginés par le chef.

J'aime particulièrement dresser les assiettes pour les entrées où je peux montrer toute ma créativité, mais je peux aussi travailler à la rôtisserie ou à la poissonnerie, car je maitrise bien les différentes techniques de cuisson. Entretenir la cuisine dans le respect des normes d'hygiène et préparer le repas du personnel ne me dérange pas, cela fait partie du métier.

Disponible immédiatement, je reste à votre disposition pour vous rencontrer et vous apporter de plus amples renseignements.

Je vous prie d'agréer, Monsieur le Directeur, à mes salutations les meilleures.

Objet : Candidature au poste de commis de cuisine

Madame, Monsieur,

Fasciné par l'art culinaire et animé d'une passion profonde pour la gastronomie, je vous adresse ma candidature pour un poste de commis de cuisine au sein de votre établissement. Bien que je ne dispose pas de diplôme formel en cuisine ni d'une expérience professionnelle dans ce domaine, je suis convaincu que ma détermination et ma capacité à apprendre rapidement seront des atouts majeurs pour votre brigade.

Ma passion pour la cuisine ne date pas d'hier. Elle se nourrit quotidiennement à travers la préparation de plats pour ma famille et mes amis en jouant avec les saveurs et les textures. J'ai ainsi développé une certaine dextérité dans les techniques de base. Cette passion m'a également encouragé à me former de manière autodidacte, grâce à la lecture assidue de livres de cuisine et le suivi de multiples tutoriels en ligne, me familiarisant ainsi avec diverses cuisines du monde.

Ce qui me motive aujourd'hui à postuler chez vous, c'est l'opportunité d'apprendre aux côtés de professionnels reconnus, de développer mes compétences dans un environnement stimulant et de contribuer, même modestement au début, à l'excellence gastronomique de votre établissement. Je suis particulièrement attiré par la réputation de votre cuisine, qui allie créativité, respect des produits et des saisons, des valeurs que je partage pleinement.

Je suis pleinement conscient que mon profil est atypique, mais je suis prêt à m'investir sans réserve, à commencer par les tâches les plus élémentaires, pour mériter ma place dans votre équipe. Je suis également disposé à suivre toute formation que vous jugerez nécessaire pour parfaire mes compétences et m'aligner sur les standards de votre cuisine.

Je serais honoré de pouvoir discuter plus amplement de ma motivation et de ce que je peux apporter à votre établissement lors d'un entretien. Je suis à votre disposition pour convenir d'une rencontre à votre convenance.

Je vous prie de croire Madame, Monsieur, à ma considération distinguée.