Modèles de lettre de motivation Employé de cantine scolaire (cantinière)

Madame, Monsieur,

Depuis mon entrée dans le monde du travail, j'ai exercé dans de nombreux secteurs d'activité. Aujourd'hui, je souhaite me tourner vers la restauration collective et postule auprès de votre établissement en ce sens. J'ai suivi cette année une formation HACCP, afin de maîtriser l'ensemble des règles d'hygiène applicables à la restauration collective. Je dispose maintenant d'un profil adapté pour le poste de cantinière.

À mes yeux, un agent de restauration collective doit remplir plusieurs fonctions. Il y a bien sûr la logistique des repas et l'entretien des locaux et du matériel. Mais il y a surtout l'accompagnement de convives. Au sein d'une école, cet accompagnement va de l'aide d'un enfant à couper sa viande à l'explication du contenu des assiettes, en passant par l'enseignement des règles à respecter quand on est à table.

Le moment du repas est un moment privilégié pour éduquer les enfants à l'alimentation. Votre établissement est connu pour la qualité des plats servis aux enfants, votre choix de cuisiner sur place des produits frais et locaux, principalement d'origine biologique.

Afin que votre démarche profite pleinement aux enfants, elle doit s'accompagner d'un travail en salle où l'on prend le temps d'apprendre à faire la différence entre un brocoli et un chou romanesco, d'expliquer les différences entre les cuisines du monde lors des repas à thème ou encore de parler des efforts faits en amont par les éleveurs pour leur offrir de bons repas.

Avoir une bonne connaissance des aliments et de leurs conséquences sur notre corps a un impact très fort sur notre santé et notre qualité de vie. Cela doit se travailler dès le plus jeune âge. En tant que cantinière, je souhaite participer à cette éducation au goût et à une alimentation de qualité. De plus, la nourriture est un élément culturel fort. C'est une façon d'appréhender positivement les différences entre les sociétés.

Je me tiens à votre disposition pour vous rencontrer et vous apporter plus de détails sur mon parcours.

Dans cette attente, je vous prie d'accepter, Madame, Monsieur, mes sincères salutations.

Objet : Candidature au poste d'agent de restauration collective

Madame, Monsieur,

Avec une expérience professionnelle riche et diversifiée dans le domaine de la restauration collective, notamment dans des établissements scolaires, je me permets de vous adresser ma candidature pour le poste de cantinière au sein de votre collège. Ma carrière m'a permis de développer une compréhension profonde des rouages de la restauration dans un contexte scolaire, ainsi qu'un réel intérêt pour contribuer au bien-être et à l'équilibre alimentaire des élèves.

Au cours des dix dernières années, j'ai eu l'opportunité d'exercer dans plusieurs écoles où, sous la responsabilité du cuisinier, j'ai affiné mes compétences en préparation de repas et en gestion des stocks. J'ai surtout développé une excellente capacité à servir les élèves en garantissant que chaque élève bénéficie d'un repas appétissant dans un cadre agréable et ordonné.

Mon rôle ne s'est pas limité à la préparation et au service des repas. J'ai pris à cœur la responsabilité de veiller à ce que les étals soient constamment réassortis et que l'environnement de la cantine reste propre et accueillant. J'aime aussi créer des liens avec les élèves en leur apportant des conseils sur l'importance d'une alimentation saine et variée.

Je suis convaincue que mon expérience, combinée à mon enthousiasme pour travailler auprès des jeunes et mon engagement envers la promotion d'une alimentation équilibrée, sera un atout précieux pour votre établissement.

Je suis impatiente de pouvoir discuter avec vous de ma candidature et de la manière dont je peux contribuer à la mission de votre école. Je vous remercie de l'attention que vous porterez à ma démarche et reste à votre disposition pour un entretien.

Veuillez agréer, Madame, Monsieur, à mes salutations distinguées.