Modèles de lettre de motivation employé de poissonnerie avec ou sans expérience

Objet : Candidature au poste d'employé de poissonnerie

Madame, Monsieur,

Actuellement salarié à temps partiel, l'entreprise qui m'emploie ne peut m'offrir de perspective de carrière intéressante dans un proche avenir, c'est pourquoi votre annonce concernant le recrutement d'un poissonnier à temps plein parue sur le site France Travail a retenu toute mon attention.

Titulaire d'un CAP de poissonnier écailler, mes connaissances des produits de la pêche et mon expérience de cinq ans dans un poste du même type me permettront d'être immédiatement opérationnel.

Travaillant dans une petite poissonnerie de quartier, chaque matin avant l'ouverture, j'étale la glace et présente les poissons, les coquillages et les crustacés en harmonisant les couleurs et les formes, je mets en valeur les produits de saisons et les promotions du moment, puis j'accueille les premiers clients.

Je peux affirmer que je maitrise toutes les techniques de filetage, d'écaillage et de découpage adaptées à chaque espèce. Je sais également préparer des plateaux de fruits de mer esthétiques qui ne manqueront pas d'épater vos clients.

Dynamique et ayant le sens du contact, j'apprécie tout particulièrement de conseiller les consommateurs. Je saurai la renseigner sur la provenance des produits, mais aussi sur leurs préparations, leurs cuissons ou leurs accompagnements, car pour moi, c'est dans le service de proximité que notre métier prend tout son sens.

Restant à votre entière disposition pour toute information complémentaire, je vous remercie de l'attention que vous voudrez bien porter à ma candidature.

Je vous prie de recevoir, Madame, Monsieur, mes sincères salutations.

Objet : Candidature au poste de vendeur en poissonnerie

Madame, Monsieur,

Fasciné depuis toujours par le monde marin et ses trésors, je vous adresse ma candidature pour un poste au sein de votre poissonnerie. Ayant grandi dans une famille où la cuisine des produits de la mer était une tradition, j'ai développé une réelle passion ainsi qu'une solide connaissance des différentes espèces de poissons et fruits de mer. Convaincu que ces atouts peuvent être une valeur ajoutée pour votre enseigne, je suis désireux de m'investir dans ce métier et d'acquérir les compétences pratiques nécessaires à son exercice.

Mon intérêt pour ce secteur ne se limite pas seulement à la préparation culinaire ; il s'étend également à la compréhension des enjeux de la pêche durable et de la préservation des ressources marines. J'ai à cœur de partager avec les clients des conseils sur la préparation des produits, mais aussi des informations sur leur origine et leur impact environnemental. Je suis convaincu que l'avenir de la poissonnerie réside dans une approche plus responsable et locale, contribuant ainsi à une meilleure appréciation et conservation de nos ressources marines.

Bien que débutant dans le métier de poissonnier, je suis doté d'une grande capacité d'apprentissage, d'un esprit d'équipe solide et d'une motivation sans faille. Je suis prêt à me former aux différentes techniques de découpe, de conservation et de présentation des produits de la mer. Ma facilité de communication et mon enthousiasme pour le sujet sont des atouts que je suis impatient de mettre au service de votre clientèle.

Je reste à votre disposition pour un entretien, durant lequel je serais ravi de vous exposer de manière plus détaillée ma motivation et mes aspirations. Je vous remercie de l'attention que vous porterez à ma candidature et espère avoir l'opportunité de rejoindre votre poissonnerie.

Je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, à mes salutations distinguées.