Modèle de lettre de motivation CAP Boulanger et CAP Pâtissier

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Les Certificats D'Aptitude Professionnelle Boulanger et Pâtissier sont des formations de niveau V qui forment les apprentis aux métiers de la boulangerie et de la pâtisserie : fabrication du pain et des viennoiseries, des gâteaux, des spécialités gastronomiques, gestion des stocks des matières premières ...

Ces diplômes permettent de travailler par exemple comme ouvrier de boulangerie dans la grande distribution ou une entreprise de pâtisserie industrielle; dans une boulangerie artisanale ou comme chef de partie dans un restaurant.

Il est ensuite possible de continuer ses études par une MC Pâtisserie Boulangère ou un Bac Pro Boulanger - Pâtissier par exemple.

Notre modèle de lettre de motivation pour intégrer un CFA pour les CAP Boulanger - Pâtissier sera facilement adaptable pour les métiers de bouches tels que le CAP Chocolatier-confiseur.

Dans votre courrier de candidature, vous expliquerez votre projet professionnel et les qualités qui vous permettront de réussir dans cette voie. Nous vous recommandons aussi ce CV adapté aux métiers de la boulangerie.

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Formation en boulangerie pâtisserie en apprentissage : exemple de candidature

Madame, Monsieur,

Passionné par les arts culinaires et plus particulièrement par la pâtisserie, je souhaiterais me former dans ce domaine pour en faire mon métier.

Votre centre de formation prépare au métier de pâtissier avec une spécialisation dans l'art décoratif, ce qui me plaît énormément.

En effet, selon moi une bonne pâtisserie doit également être un régal pour les yeux.

Travailleur et minutieux, je suis bien décidé à m'investir pleinement dans ce projet.

Je me tiens à votre disposition pour tout complément éventuellement nécessaire.

En vous remerciant de l'intérêt que vous porterez à ma candidature, je vous prie de croire, Madame, Monsieur, en mon entière considération.

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