Modèle de lettre de motivation vendeur de glace

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Le Métier de Glacier Sorbetier

Le Glacier - Sorbetier possède des compétences techniques et un savoir-faire qui lui permet de concevoir toutes sortes de spécialités glacées ou à base de sorbets, des plus classiques aux plus originales.

Il peut travailler à son compte en tant qu'artisan, comme salarié d'une franchise comme Yogurt Factory, Igloo, ou Häagen Dazs ou encore pour l'industrie agroalimentaire.

Dans le commerce de proximité, pour fidéliser sa clientèle et se démarquer des produits industriels, le glacier crée et invente de nouvelles saveurs à partir d'ingrédients de qualité dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. C'est une activité saisonnière et totalement dépendante des conditions météorologiques, le chiffre d'affaires annuel se fait essentiellement pendant la période estivale.

Métiers similaires : Confiturier, Boulanger - Pâtissier, Entremettier, Confiseur - chocolatier, Entremettier, Traiteur, Biscuitier, Crémier.

Diplômes et Formations

Pour travailler dans une boutique de glaces, il est préférable d'être titulaire d'une formation spécifique comme le CAP pâtissier suivi d'une MC Glacier - Sorbetier, d'un Bac Pro Alimentation option pâtissier glacier chocolatier confiseur ou d'un BTM Glacier fabricant par exemple.

Conseils de rédaction pour sa lettre de motivation

Notre modèle de lettre de motivation pour le métier de glacier devra être personnalisé en fonction de votre profil. Vous mettrez en avant vos études, vos expériences (ou stages) et d'une manière générale tout ce qui valorisera votre candidature : créativité, concours, sens commercial, aisance relationnelle (25 choses très importantes à savoir sur la lettre de motivation avant de la poster).

➤ Vous pouvez aussi vous inspirer de notre exemple de lettre de motivation pour un vendeur en sandwicherie ou dans une boulangerie traditionnelle.

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Emploi Glacier Sorbetier : exemple d'un courrier de candidature

Objet : Candidature au poste de glacier sorbetier

Madame, Monsieur,

Votre magasin de glace traditionnelle régale les petits comme les plus grands tout au long de l'année. Souhaitant travailler dans une entreprise à taille humaine, c'est avec un grand intérêt que je vous propose ma candidature.

Un CAP Glacier Fabricant en poche et plusieurs expériences effectuées auprès d'artisans glaciers ont validé mes connaissances dans ce secteur. J'ai appris à concevoir des parfums des plus classiques aux plus orignaux, car il faut savoir proposer une carte pour tous les goûts.

J'ai le sens du service et de l'animation, j'aime donner du dynamisme et jouer avec les clients au moment de les servir, tout particulièrement avec les enfants. C'est une façon agréable de les fidéliser.

Créatif et ingénieux, je saurai vous proposer des nouveautés et étonner vos clients. Dans notre métier, il faut innover sans cesse pour se démarquer, c'est pourquoi je teste régulièrement de nouvelles saveurs ou des associations audacieuses, comme pêche-cumin qui a rencontré un succès surprise l'année dernière.

Très motivé à l'idée de vous rejoindre, je souhaiterais vous rencontrer afin de vous présenter de vive voix mon parcours et mes projets.

Dans cette attente, je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, mes salutations les plus sincères.

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