Modèle de lettre de motivation vendeur de glace

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Fiche Métier

Le Glacier - Sorbetier possède des compétences techniques et un savoir-faire qui lui permet de concevoir toutes sortes de spécialités glacées ou à base de sorbets, des plus classiques aux plus originales.

Il peut travailler à son compte en tant qu'artisan, comme salarié d'une franchise comme Yogurt Factory, Igloo, ou Häagen Dazs ou encore pour l'industrie agroalimentaire.

Dans le commerce de proximité, pour fidéliser sa clientèle et se démarquer des produits industriels, le glacier crée et invente de nouvelles saveurs à partir d'ingrédients de qualité dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. C'est une activité saisonnière et totalement dépendante des conditions météorologiques, le chiffre d'affaires annuel se fait essentiellement pendant la période estivale.

Métiers similaires : Confiturier, Boulanger - Pâtissier, Entremettier, Confiseur - chocolatier, Entremettier, Traiteur, Biscuitier, Crémier.

Diplômes et Formations

Pour travailler dans une boutique de glaces, il est préférable d'être titulaire d'une formation spécifique comme le CAP pâtissier suivi d'une MC Glacier - Sorbetier, d'un Bac Pro Alimentation option pâtissier glacier chocolatier confiseur ou d'un BTM Glacier fabricant par exemple.

Conseils de Rédaction

Notre modèle de lettre de motivation pour le métier de glacier devra être personnalisé en fonction de votre profil. Vous mettrez en avant vos études, vos expériences (ou stages) et d'une manière générale tout ce qui valorisera votre candidature : créativité, concours, sens commercial, aisance relationnelle (lire notre article pour apprendre à rédiger une lettre de motivation).

Vous pouvez aussi vous inspirer de notre exemple pour un vendeur en sandwicherie.

A ne pas oublier pour votre candidature

Emploi Glacier Sorbetier : exemple d'un courrier de candidature

Objet : Candidature au poste de glacier sorbetier

Madame, Monsieur,

Votre magasin de glace traditionnelle régale les petits comme les plus grands tout au long de l'année. Souhaitant travailler dans une entreprise à taille humaine, c'est avec un grand intérêt que je vous propose ma candidature.

Un CAP Glacier Fabricant en poche et plusieurs expériences effectuées auprès d'artisans glaciers ont validé mes connaissances dans ce secteur. J'ai appris à concevoir des parfums des plus classiques aux plus orignaux, car il faut savoir proposer une carte pour tous les goûts.

J'ai le sens du service et de l'animation, j'aime donner du dynamisme et jouer avec les clients au moment de les servir, tout particulièrement avec les enfants. C'est une façon agréable de les fidéliser.

Créatif et ingénieux, je saurai vous proposer des nouveautés et étonner vos clients. Dans notre métier, il faut innover sans cesse pour se démarquer, c'est pourquoi je teste régulièrement de nouvelles saveurs ou des associations audacieuses, comme pêche-cumin qui a rencontré un succès surprise l'année dernière.

Très motivé à l'idée de vous rejoindre, je souhaiterais vous rencontrer afin de vous présenter de vive voix mon parcours et mes projets.

Dans cette attente, je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, mes salutations les plus sincères.

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A propos de l'auteur
Gael THIRION Auteur de l'article

Passionné d'Internet et après une expérience dans les ressources humaines, Gaël THIRION a créé en 2006 le site Lettres-Gratuites.com. Il propose en collaboration avec des écrivains publics et différents professionnels des modèles de lettres, des CV, des discours types et des documents prêts à l'emploi, mais aussi des conseils de rédaction et des informations pratiques.

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