Modèles de lettre de motivation barista dans un café (Starbucks, Columbus)

Relecture le par Gaël THIRION © Lettres-Gratuites.com

Vous êtes à la recherche d'une lettre de motivation pour postuler en tant que Barista ? Que vous ambitionniez de rejoindre une chaîne de cafés comme Starbucks ou Columbus, une boutique indépendante ou même de vous aventurer dans le secteur hôtelier haut de gamme, votre courrier de candidature est votre première opportunité de vous distinguer. Le métier de Barista requiert une passion authentique pour le café, un sens aigu du service client et une capacité à créer une bonne expérience pour chaque visiteur.

Les employeurs recherchent donc des candidats ayant une bonne connaissance des différentes méthodes de préparation du café, mais aussi une aptitude à travailler dans un environnement commercial. En suivant nos conseils avisés et nos exemples faciles à adapter, vous serez prêt à rédiger une lettre de motivation qui captivera l'attention que vous soyez un barista sans expérience débutant sa carrière ou un expert du café chevronné.

Exemple pour barista débutant sans expérience (candidature spontanée)

Ce modèle de lettre de motivation s'adresse aux débutants dans le métier de barista désireux d'intégrer une équipe dynamique et passionnée par l'univers du café. Sans expérience professionnelle préalable dans le domaine, cette lettre met en avant les compétences acquises lors d'un séjour à l'étranger, la passion pour le café, ainsi que la volonté d'apprendre et de se perfectionner auprès d'une enseigne réputée. Elle illustre comment un candidat peut valoriser ses atouts personnels, tels que la curiosité, l'ambition, l'autonomie et les connaissances linguistiques, pour compenser son manque d'expérience professionnelle directe.

➤ Vous pouvez aussi vous inspirer de notre exemple de lettre de motivation pour un emploi de caviste

Nom et Prénom Adresse postale Code Postal - Ville Téléphone - Email
Nom du destinataire Adresse complète Code Postal - Ville Fait à Ville, le 22 juin 2024

Objet : Candidature au poste de Barista

Madame, Monsieur,

Récemment revenu d'Australie où j'ai eu le privilège d'initier mon parcours dans l'univers du café auprès d'une grande enseigne américaine, je me permets de vous adresser ma candidature pour un poste de barista au sein de votre établissement. Cette expérience enrichissante a éveillé en moi une véritable passion pour l'art du café et m'a doté d'une base solide dans les techniques de préparation.

Mon séjour australien m'a permis de développer une bonne capacité d'adaptation à de nouveaux environnements, la maitrise de l'anglais et un désir profond de poursuivre mon apprentissage dans ce domaine fascinant. Curieux de nature, j'ai alors entrepris de développer ma culture du café. J'ai lu de nombreux ouvrages dans le domaine afin de connaitre les terroirs du monde entier. J'essaie également de gouter autant de variété que possible grâce aux contacts que j'ai noués avec des torréfacteurs passionnés.

Je me considère comme quelqu'un d'ambitieux et autonome, mais qui possède aussi un grand sens du travail en équipe. Ce sont des qualités que je suis impatient de mettre au service de votre enseigne qui jouit d'une réputation d'exemplarité et d'un sérieux dans sa formation des jeunes collaborateurs. Je suis désireux d'apprendre à vos côtés et de profiter de cette chance pour intégrer votre équipe, je l'espère, pour une durée indéterminée.

Je suis à votre disposition pour discuter de ma candidature lors d'un entretien, au cours duquel je serais ravi de vous exposer de manière plus détaillée ma motivation et mes aspirations.

Dans cette attente, je vous prie de trouver ci-joint mon CV ainsi que mes plus sincères motivations. Veuillez recevoir, Madame, Monsieur, mes très respectueuses salutations.

Exemple pour employé de coffee shop expérimenté et spécialiste du latte art

Cet autre modèle de lettre de motivation s'adresse aux baristas expérimentés spécialisés dans le latte art répondant à une offre d'emploi. Conçue pour mettre en lumière l'expertise technique, la créativité et l'expérience client, la lettre souligne la capacité du candidat à enrichir l'offre d'un coffee shop par son savoir-faire artistique et son engagement envers l'excellence du service.

➤ Nous vous recommandons aussi notre modèle de lettre de motivation pour travailler comme barman en boîte de nuit

Nom et Prénom Adresse postale Code Postal - Ville Téléphone - Email
Nom du destinataire Adresse complète Code Postal - Ville Fait à Ville, le 22 juin 2024

Objet : Candidature pour le poste de Barista spécialisé en Latte Art

Madame, Monsieur,

En tant que barista passionné, ayant développé une expertise en latte art au cours des dernières années, votre offre d'emploi concernant le recrutement d'un professionnel qualifié pour votre réputé coffee shop a immédiatement capté mon attention.

Ma carrière m'a offert l'opportunité de parfaire mes techniques de préparation du café, depuis la sélection des grains jusqu'au service final, en passant par une maîtrise avancée du latte art. Cette compétence me permet de transformer chaque tasse de café en une expérience unique dont les clients adorent prendre une photo pour leurs réseaux sociaux. Je suis fier de ma capacité à créer une large gamme de motifs complexes et personnalisés, reflétant à la fois ma créativité et ma passion pour l'art du café.

Au-delà de mes compétences techniques, je valorise profondément le sens du service et l'esprit d'équipe. Travailler dans des environnements où la cohésion et la convivialité contribuent à fidéliser la clientèle, tout en attirant de nouveaux amateurs de café. Je suis également habitué à former et à inspirer mes collègues en partageant mes connaissances et techniques, favorisant ainsi un environnement de travail stimulant et enrichissant pour tous.

Je suis particulièrement attiré par votre enseigne qui allie qualité et responsabilité sociale. Votre engagement envers des pratiques durables et éthiques dans le choix des fournisseurs de café résonne avec mes propres valeurs. Je suis enthousiaste à l'idée de contribuer à cette démarche.

Je suis convaincu qu'une rencontre serait l'occasion idéale pour discuter de la manière dont mon parcours, mes compétences et ma vision du métier peuvent s'aligner avec les besoins et les aspirations de votre coffee shop. Je suis à votre disposition pour convenir d'un entretien à votre convenance.

Vous trouverez ci-joint mon curriculum vitae, qui fournit davantage de détails sur mon expérience professionnelle et mes réalisations. Je vous remercie de l'attention que vous porterez à ma candidature et reste dans l'attente de votre retour.

Veuillez agréer, Madame, Monsieur, à mes salutations distinguées.

Comment rédiger sa lettre de motivation pour un barista ?

Le Barista est au café ce qu'est le sommelier au vin : un expert capable de reconnaître les plus grands crus et de maximiser les saveurs et les arômes du produit grâce à une technique irréprochable (voir la fiche métier).

Il possède donc une grande culture des variétés (arabica, robusta, Babia, Bourgon, Sidamo, etc), des terroirs (Kenya, Colombie, Ethiopie, Brésil, Mexique, etc), des différentes préparations (espresso, ristretto, affogato, cappuccino, moka ou macchiato, etc) et maitrise les différentes machines mises à sa disposition (cafetières, piston, filtre manuel, siphon, etc). Un bon barista sait aussi faire preuve de créativité et sculpter la mousse du café (c'est le Latte Art). Il existe même des compétitions internationales !

Le plus souvent il travaille pour une franchise comme StarBucks, Café Richard, Columbus Café ou MaxiCoffee. Mais preuve du succès grandissant de ce métier, l'hôtellerie de luxe recrute des baristas afin de satisfaire les demandes exigeantes de sa clientèle. Lorsqu'il travaille pour un café de quartier, il est également amené à servir les alcools. Les écoles hôtelières et des enseignes comme StarBucks, Café Richard, Columbus Café ou MaxiCoffee proposent des formations internes ou ont ouvert des écoles de barista pour ce métier en pleine expansion. On peut très bien aussi se lancer sans avoir suivi une formation, si l'on est suffisamment curieux et passionné par le monde du café.

La rédaction d'une lettre de motivation pour le poste de barista commence par une introduction personnalisée où vous devez capter l'attention du lecteur. Il est crucial de montrer dès les premières lignes votre passion pour le café et le service client. Insistez ensuite sur votre expérience dans le domaine ou, à défaut, sur vos qualités personnelles et votre volonté d'apprendre. Pensez à mentionner tout apprentissage ou certification pertinente, car l'objectif est de démontrer que vous comprenez les nuances du métier et l'importance d'une expérience client de qualité. Appuyez-vous aussi sur votre aptitude à créer une ambiance chaleureuse et accueillante pour les clients, voire à faire fu Latte Art.

Le conseil de l'expert : n'oubliez pas de personnaliser votre lettre de motivation en mentionnant le nom de l'établissement et en expliquant pourquoi vous souhaitez y travailler spécifiquement.

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