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Les hôtels les plus prestigieux et les palaces font de l'excellence de leurs services une priorité et se doivent d'avoir une propreté plus que parfaite, c'est pourquoi ils embauchent de nombreuses femmes de ménage et valets de chambre rompus au niveau d'exigence de l'hôtellerie de luxe.
Sous le contrôle d'une gouvernante, le personnel d'étage veille à la propreté des chambres de l'hôtel et des parties communes, changent les draps et les serviettes de toilette, nettoie les sanitaires, font la poussière, passe l'aspirateur et réapprovisionnent les chambres en fournitures de courtoisie selon les procédures voulues par l'hôtel.
Parfois, les employés d'étage effectuent également le service en chambre (généralement celui du petit déjeuner). C'est un métier qui demande une bonne condition physique, le sens du service et une très grande discrétion.
Métiers similaires : Commis d'étage, Lingère, Employé de maison et aide au ménage, Dame de compagnie, Aide à domicile, Employé de ménage en hôtellerie de plein air, Agent de propreté urbaine, Employé de blanchisserie industrielle.
Il est possible de travailler dans ce domaine d'activité sans formation particulière, mais certains diplômes attestent d'un niveau de qualification apprécié par les responsables des établissements hôteliers. C'est le cas par exemple du CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (ex CAP Services hôteliers), le CAP Agent de propreté et d'hygiène ou le CQPIH Employé d'étage par exemple.
Dans son courrier de candidature, le candidat devra surtout démontrer son sens du service, sa discrétion, son efficacité et sa connaissance des usages spécifiques au domaine de l'hôtellerie. Ci-après, nous vous proposons un modèle de lettre de motivation pour un emploi de femme de chambre ou de valet, mais qui peut être facilement adapté selon le parcours de chacun (25 choses indispensables à savoir sur la lettre de motivation avant de l'écrire).
➤ Vous pouvez aussi vous inspirer de notre exemple de candidature pour un employé de blanchisserie.
Objet : Candidature au poste d'employé d'étage
Madame, Monsieur,
Votre annonce parue sur le site internet de votre établissement concernant le recrutement d'une femme de chambre a retenu toute mon attention.
Titulaire du Certificat de Qualification Professionnelle d'employé d'étage, je suis à la recherche d'un emploi dans ce domaine depuis la fin de mon contrat à durée déterminée.
Ma formation m'a permis d'acquérir de solides connaissances en matière d'hygiène dans les établissements hôteliers, de nettoyage des chambres et des parties communes et surtout à travailler rapidement en toute sécurité. Des compétences que j'ai pu mettre en application lors de mes différents stages et lors de ma dernière expérience au George V.
Ayant également travaillé pour des hôtels prestigieux comme le Ritz et le Mariott, je connais déjà les procédures nécessaires à l'exercice de ce métier et le niveau d'exigence attendu pour les prestations de ménage dans les palaces et je serai rapidement autonome.
Ayant une bonne présentation et toujours souriante, j'apprécie le contact avec la clientèle et me fais un plaisir de veiller à ce que son séjour soit le plus agréable possible, tout en restant très discrète et courtoise en toutes circonstances.
Je suis convaincue de pouvoir répondre à vos attentes et de contribuer à la bonne image de votre hôtel et c'est avec beaucoup d'intérêt que je vous propose ma candidature.
Dans l'attente de pouvoir vous rencontrer, je vous prie de recevoir, Madame, Monsieur, mes salutations les plus respectueuses.
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