Modèle de lettre de motivation assistant manager de restaurant

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Les grandes chaines de restauration (Buffalo Grill, Hippopotamus, Pizza Del Arte), ont un fonctionnement hiérarchique différent des restaurants traditionnels, on y embauche des managers et des équipiers.

Nous vous proposons ici un modèle pour un adjoint d'un manager de restaurant. Ses principales missions consistent à animer et former une équipe de collaborateurs et de s'assurer que les méthodes et les usages de la maison sont respecter.

Le candidat indiquera dans sa lettre de motivation pour un poste de manager en pizzeria, grill, fast-food son éventuelle formation dans l'hôtellerie ainsi que des qualités comme le sens du service, sa polyvalence et sa capacité d'adaptation et son expérience dans la gestion de ce type d'enseigne.

Voir aussi : Nos conseils de rédaction pour écrire un courrier de candidature efficace.

Emploi de responsable en restauration rapide: exemple de courrier de candidature

Monsieur,

Dans "Cuisine magazine", vous publiez une annonce d'emploi pour le recrutement de jeunes diplômés volontaires et dynamiques.

Diplômé d'un BTS Hôtellerie, j'ai validé mes acquis par différentes expériences dans le milieu de la restauration.

Responsable d'un restaurant saisonnier de 80 couverts par jours, j'ai dirigé une équipe de 8 personnes, géré les stocks, apporté un service de qualité par l'organisation et la rigueur.

J'ai acquis sur le terrain les qualités nécessaires pour évoluer dans cette profession : dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et sens des responsabilités.

Je souhaite aujourd'hui m'investir dans une fonction similaire. Leader de son créneau, votre établissement a conforté sa position ces dernières années. Des perspectives intéressantes s'offrent donc à vos collaborateurs.

Dans l'attente de vous rencontrer, je vous prie de croire, Monsieur, à l'expression de mes salutations distinguées.

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A propos de l'auteur

Passionné d'Internet et après une expérience dans les ressources humaines, Gaël THIRION a créé en 2006 le site Lettres-Gratuites.com. Il propose en collaboration avec des écrivains publics et différents professionnels des modèles de lettres, des CV, des discours types et des documents prêts à l'emploi, mais aussi des conseils de rédaction, des informations pratiques et un service gratuit de correction.